□万晓英

霍麻，是一种生长在南方地区的野生植物，其茎叶带刺，形状独特，色泽翠绿鲜艳，身披绒毛，叶片呈掌状分裂，边缘布满了锐利的刺。霍麻的生存能力极为强大，无论是在田间小道、草坡、沟渠边、田埂，还是大道旁、房前屋后，都能看到它们的身影。

在农村，人们称它为“霍麻草”，学名叫荨麻，又名荨麻草。由于这种草碰一下就能让人疼痛难忍，甚至持续几天。因此，它也被人们形象地称为“咬人草”。

小时候的我，性格和男孩子差不多，什么爬树、滚铁环、弹弹珠、打纸片等，凡是男孩子喜欢的事情我都参与过。

那次，和几个男孩子一起在田间爬树摘桑果吃，正当我不亦乐乎的时候，一不小心，从树上掉了下来，不凑巧的是，我掉在了霍麻旁边，当我触碰到霍麻的那一瞬间，霍麻锋利的刺蜇得我疼痛难忍的感觉至今想起，仍让我心有余悸。自那以后，每当我看到霍麻，心中总会涌起一股恐惧感。

随着岁月的流转，每年的清明节，我都会回到孝泉镇，为父亲扫墓。那次，我带着侄儿和女儿走在乡间的小径上，我小心翼翼地引导他们，生怕他们不小心触碰到那些带刺的霍麻。我走在他们后面，突然，侄儿对女儿说：“佳佳，这种草是不能碰的，它会让你疼得厉害。”由于侄儿平日里喜欢开玩笑，女儿对他的话半信半疑，心中涌起一股叛逆的念头，心想：“你说不让碰，我偏要碰。”话音未落，她的小手已经触摸到了霍麻的刺。

我目睹这一切，心中一紧，急忙大声呼喊：“不要碰！”但一切都来不及了。女儿痛得泪水涟涟，我心疼地摇头，一边轻声责备侄儿，一边赶紧拿出药膏，轻轻涂抹在女儿红肿的手上。回忆起这一幕，我们家的人都忍不住笑出声来，这成了我们共同的回忆，一段温馨的经典笑话。

随着岁月的沉淀，我离开了故乡的怀抱，踏入了城市的喧嚣。某日，有朋友邀请聚餐，我们踏进了一家以野菜为特色的餐厅。一进门，我惊愕地发现，菜单上竟然出现了霍麻的身影。我的心中涌起了惊涛骇浪，身体不由自主地想要逃离，但朋友紧紧拉住我，不放我离开。她笑着告诉我，霍麻的味道非常美妙，是一道不可多得的佳肴。

我目睹着服务员端上了一大盘霍麻，望着这道以霍麻为主要食材的菜品，我内心的恐惧与疑惑交织在一起。霍麻，竟然能够成为美食？

我向服务员询问霍麻的采摘方式。服务员告诉我，采摘霍麻时需要戴上手套。她一边说一边将霍麻放入锅中：“只需在汤锅中烫几分钟，便可食用，味道极为美妙。”

朋友们见我对待霍麻如同面对旧日的梦魇，纷纷笑言，非要我尝尝这桌上的第一口霍麻。我勉强夹起一片已经软化的霍麻，它在我的筷子间摇摆，如同一个未知的冒险。四周的朋友们的鼓励声此起彼伏，我若再推迟，似乎就显得有些矫情了。于是，我咬紧牙关，闭上双眼，大胆地一口将霍麻送入嘴中，咀嚼间，那微妙的苦涩轻轻拂过舌尖，随后甘甜的滋味在回味中渐渐弥漫……我沉浸在品尝霍麻每一口带来的清新草香之中，这片曾经让我畏惧的植物，如今却化身为口感鲜美、清香四溢的美味。

我品尝着“霍麻草炖汤”，这道汤品以其醇厚的口感和霍麻的淡淡清香给我留下了深刻的印象。汤中的霍麻已经被炖得软烂，几乎感觉不到它的刺，而它的功效却完全融入了汤中。每喝一口，仿佛都能感受到一股清新的力量在体内流动。

我注视着周围食客们大快朵颐这道翠绿的佳肴，他们似乎毫不介意那些锋利的刺，反而以一种鉴赏家的眼神，细细品味霍麻草的独特之美。受他们的启发，我也开始用筷子轻轻触碰那些绿叶，感受它们的质地和生命力。与童年时的惊慌失措形成鲜明对比，我微笑着，似乎在与这个曾经让我惧怕的植物达成一种温柔的和解。这不仅仅是对一种食物的接纳，更是对过往恐惧的一种释然。

霍麻的药用价值很高。在李时珍的《本草纲目》中，霍麻被赋予了详细的记载：“荨麻，其茎有刺，高二三尺，叶似花桑，或青或紫，背紫者可入药。”宋代《图经本草》亦载，霍麻草可入药，味苦、辛，性温，带有一丝小毒。它能够祛风定惊、消食通便，其清热解毒、凉血止血的功效，更是被人们所称道。

每当我目睹霍麻的翠绿身影，舌尖上的记忆便会涌上心头，那段曾经的恐惧与现在的美味形成了鲜明的对比。霍麻，这个曾让我心生畏惧的植物，竟然摇身一变，成为了餐桌上的一道亮丽风景。生活，不正是在不经意的瞬间，为我们带来意想不到的惊喜吗？