指大北街与后街马蹄街交汇的十字路口，有叫大北街十字路口，有叫马蹄街十字路口。是以前达城较繁华的区域，商铺鳞次栉比，饮食业发达，熙来攘往。

陈氏烟庄：邻下后街转角大北街的协泰昌糖果铺，经营烟丝、水烟丝、旱烟丝、斗烟丝等。

烟庄主要工作是将烟叶切成不同粗细的烟丝。切烟丝需两种工具，“烟榨”和“刨刀”。烟榨为一大木头器械，烟叶剔除烟梗后，重叠放入烟榨内，利用杠杆原理将烟叶榨紧。刨刀造型如木工刨，比木工刨宽且短，大而笨重。刨削烟丝既是技术活，也是体力活，用刨刀从上而下均匀着力地刨削，刨成细如毛发的烟丝，不能断丝。刨好的烟丝分列两行，整齐地排在长方形的木盘内，每到一包的数量，就用包烟纸进行包装。

那时吸水烟流行，有男有女。相互手持水烟杆，边摆龙门阵边抽吸，或用手将烟嘴擦净，递给无水烟杆的人品尝。吸时先在烟锅中装上烟丝，在煤头点燃，然后吸一口气，壶中水发出咕咕的响声。

烟丝可加香料，装入水烟杆抽吸，烟从水过，过滤烟气，其味醇和，有的人在水中加甘草、薄荷，有点甜味，又清热解毒。不少商铺及药店都备有水烟杆，让进店的顾客免费品尝，招徕生意。

水烟杆多以铜或锡制作，农家有用竹制。有的还系上丝带、蝴蝶结，串上玉坠等手工艺品作装饰。20世纪50年代后期，水烟杆及制作烟丝的工具“烟榨”和“刨刀”在达城渐行消失。

裁缝铺：是指代人缝制衣服的铺子，也称成衣铺。裁缝铺是后街开办最早的企业。1920年，陈祥山在上后街租房开业，招收学徒，搞来料加工。1926年购外国产缝纫机，承包加工川陕边防督办署军用被服。那时，上后街、下后街、大北街有不少裁缝铺。裁缝，指裁剪、缝制衣服的人，也叫缝衣匠，缝纫工，古代叫缝人、缝工等，有几千年的历史。旧时裁缝，大多是一个人将量体、裁剪、缝纫、熨烫、试样等各项工序完成。大凡有些家底的人家，逢年过节或做婚姻喜事时，都要给家人添置新衣，请裁缝制作。20世纪五六十年代前，裁缝是一个热门职业。20世纪八九十年代，服装厂成品衣服异军突起，城市裁缝铺日渐式微，街头巷尾还有改裤边修改衣服的裁缝摊位。

张裁缝：20世纪50年代，下后街临马蹄街路口有一家裁缝铺，裁缝姓张，50多岁，身材高大，戴着套袖，胸前挂一副老花眼镜，穿一件蓝色长袍，袍衣挽起扎在腰带里，方便做事。他的额头长着一个小饭碗大突出的紫红色肉瘤，但没有遮盖着眼睛。20多平方米的铺子不算大，东西却不少。有两台缝纫机，墙上挂着各式成衣，等着顾客来拿取。工作台是一张木板搁起的大长桌，裁剪布料、熨烫衣服。桌上放着老式剪刀、数字有些模糊的尺子。

张裁缝12岁那年小学毕业，父亲抱着“天干饿不死手艺人”的想法，送他去裁缝铺做学徒。30岁而立之年，他在下后街开了这家裁缝铺。年轻时，他头脸肤色白皙光洁，40岁时，头部长一个小肉瘤，没在意，酿成大肉瘤。他虽面带恶相，因手艺精湛，待人和蔼，童叟无欺，找他缝制衣服的人不少。

一个冬月间，母亲带我找他做新衣服，我好奇地看他的脸，有些害怕。他从兜里掏出几粒水果糖，塞在我手里，让我感到很亲切。新衣做好试穿后，拿回家放入大木箱里，要一直等到春节才穿新衣。那时提倡艰苦朴素，穿衣服时兴“新三年、旧三年、缝缝补补再三年”的说法，过年穿新衣是我们细娃儿的期盼。时有童谣：新年到，穿新衣，戴新帽，挂灯笼，放鞭炮，小朋友们哈哈笑！

20世纪五六十年代大北街十字路口那些人和事：

大北街：紧邻北门的街，北接来凤路，南抵后街十字路口。20世纪五六十年代，大北街道两边多是居民平房，平房之间有些小巷，连着一个又一个的院落。

20世纪五十年代大北街街景：大北街中段至上后街转角处上午为集贸市场。街道两侧，摆满了新鲜菜蔬、农副产品及其他山货。因街道宽大，牛拉车、板板车穿梭其间，不时可见挑夫、背夫、水夫的身影。城内的居民大多喜欢来大北街逛逛，甚为热闹。

下午，三四点钟后，集贸市场人员散去，孩童纸飞机在街上飞来飞去，有的拍烟盒、拍糖纸、滚铁环、铲陀螺、弹滚珠、跳人马、斗鸡公。夜晚，孩童分成两伙，玩官兵捉强盗，或与其他街道小伙伴玩打街架比输赢游戏。

协泰昌糕点铺：大北街下后街转角处，店门开在大北街，二层砖墙楼房，前店后作坊，主要经营糕点，以洒琪玛最有名，另有麻饼、泡饼及各式糖果。洒琪玛为满族食品，满族人入关从东北带入北京流行全国。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再切成小块食用，色泽米黄，口感酥松绵软香甜，入口即化。该店内有几张小餐桌，供顾客喝饮豆浆，品尝糕点。那时，吃洒琪玛是一种时髦。我小学同学朱达生，他母亲是小学教师，每月有一个星期天要带小达生来喝豆浆吃洒琪玛。小达生与我是好小伙伴，有时会给我带半个洒琪玛让我品尝。我让家中大人给我购买洒琪玛，他们说：“洒琪玛有啥好吃的？有些贵”！但有时走人户时，他们会来协泰昌购买洒琪玛。店主用白纸熟练地包裹，再用麻绳紧扎。我忙不迭地用手提取，兴冲冲小跑。到亲戚家时，包裹中的糕点油已渗出纸张。

香火铺（粮店）：位于大北街紧邻上后街转角处的羊肉馆。香火主要是指用于祭祀祖先神佛的香和烛火纸钱等。达城是一座有着近两千年历史的老城，虽不大，寺庙祠观庵遍布于大街小巷。民国时期，达城及周边有60多座大小寺庙，迷信的人较多，烧香拜佛，另有红白喜事等庆典活动都要动用香火。那时，城内鞭炮噪声，烟雾缭绕，影响环境。解放后，寺庙所剩无几，香火生意逐渐消条。20世纪50年代中期，香火铺改为粮店。

那时，粮店是仅次于电影院的热闹场所，每逢周末或月底，粮店门前总要排起长长的队伍。那时，用购粮证或粮票购买，售米员用木制漏斗卖米，购粮者会全神贯注地观察秤杆的准星，生怕遇到缺斤短两。售米员把放米闸一提，大米“哗啦”流淌到口袋里。袋口卷起，再用绳子扎起，甩扛在肩膀上回家。改革开放后，物资极大丰富，粮票、购粮证退出历史舞台。

20世纪五六十年代马蹄街十字路口那些人和事：

马蹄街:旧时军马常从此街路过，马蹄声不断，故名马蹄街。说是街，其实是一条民居小巷，由北向南倾斜，北端是后街十字路口。南端为大西街路口。马蹄街中段为东西向的中心巷穿行，将马蹄街分成南北二段，马蹄街南段西面，是一排用片砖砌成的围墙，是那时达县二完小（今通川区八小）。

20世纪马蹄街五十年代街景：街不长，住着不少平民百姓，和睦相处，相互照应。20世纪50年代马蹄街北段有一家室内小巷院居住着七、八户人家，大细娃儿共30余人，不到5岁的孩童穿着开裆裤，拿着泥巴手枪在院内院外嘻嘻哈哈奔跑。每家厨房都设在巷道内，谁家炒回锅肉，满巷院闻香。

十字路口的马蹄街汇集着达城名小吃：鸭儿糕、覃汤圆、陈油条、蒋糍粑、大王包子、毛面块等。清晨，吃早点的人熙来攘往。入夜，马蹄街中段京剧锣鼓声响起，去听京剧的人络绎不绝。我和小伙伴无钱购票便聚集在大门口，趁大人不注意，悄悄牵着他们的衣角冒充他家小孩进入剧场。或捡拾丢弃在地上撕过的半截票补起，交给守门的老演员，他很慈祥，有意将孩童们放入剧场。

包子烩面馆：位于马蹄街转角处的合作饮食店侧，经营大王包子和烩面。大王包子最初由陈二老爷所开的“杏花村”饭馆所研制，分甜馅、咸馅两种。甜馅又称附油包子。烩面系嘉定（乐山）名小吃，20世纪30年代中后期，国民党163师接防达万地区，师长陈兰亭的副官余晓川是嘉定人，租大西街门面，雇嘉定厨师代叶安主厨经营棒棒鸡兼营酱肉包及烩面。烩面即杂烩面，把面和各种荤素菜混合在一起烹煮而成的汤面，面片薄如纸张，为刀切二公分左右菱形状，味多为素三鲜（香菇、海带、鸡蛋），再烩之以荤料，汤用棒子骨炖制，复合多味，醇香滋美。

20世纪60年代中期，我进工厂当工人，是大王包子烩面馆的老顾客，每次去，厨师会另外制作，多舀一些荤料。咬一口大王包子，喝一口烩面汤，鲜美，绝配！以前的烩面用小锅烹制，一次只能做一碗或三五碗。现在的烩面用大锅制作，可做几十碗。

蒋家油炸摊：位于十字路口马蹄街的覃汤圆店侧，主营早餐油条、糍粑块、糖油团等。我喜欢吃油条，因有油炸秦桧的说法。小时候看小人书《岳飞传》，对精忠报国的英雄岳飞很崇敬，对害死岳飞的秦桧很愤恨。炸油条的蒋师傅中等个，寸头，清瘦，和蔼可亲，腰系青布围裙，每天清晨五、六点钟，蒋师傅就在自家门口摆一个早点油炸摊，用长竹筷不断翻动油锅中金黄色的油条、香脆的糍粑块和又糯又甜的糖油团。油锅下面柴火旺盛，油烟，柴烟相互上蹿，蒋师傅眯着眼睛，不时侧着头躲避油烟。蒋师傅的儿子蒋小毛是我的小伙伴，小时候，我嘴特别甜，买油条时，我常在人群中大声叫喊“蒋叔叔，买一根油条”。他报之以微笑，常奖励给我一个不成形的油炸边角材料，让我高兴得不得了。

结束语：时光飞逝，随着改革开放建设步伐加快，人们的生活从匮乏到富有，脱贫迈向全面小康。原后街十字路口发生翻天覆地变化，道路拓宽，高楼林立，成为繁华的商业圈，华灯璀璨、车水马龙，让人目不暇接。每次路过这里，总会回想起那些人和事。