本报讯 （记者 冯津榕 通讯员 廖橹丁） 筑牢校园食品安全防线，关乎广大学子健康成长。在万源市各中小学校开学之际，该市开展了校园及校园周边食品安全专项整治行动，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

在专项整治行动中，万源市市场监管部门执法人员聚焦学校食堂及周边食品经营单位，针对米面油、肉蛋等重点品种，加大专项抽检力度，增加抽检频次，确保重点区域和品种全覆盖。对抽检不合格食品，依法依规核查处置，及时公布结果，确保问题食品得到及时控制，以精准抽检筑牢食品安全防线。

执法人员还对万源全市学校食堂进行了全覆盖检查，重点排查了从业人员健康、食品加工规范、餐饮具消毒和食品留样等关键环节，督促学校落实食品安全主体责任，建立“日管控、周排查、月调度”机制。同时，联合教育、卫健及属地政府等部门开展联合执法行动，形成监管合力，共同筑牢校园食品安全防线。本次行动共检查学校食堂39家次，发现安全隐患8起，当场责令整改完毕。

市场监管部门要求校园食堂及周边食品经营单位严格落实进货查验和索证索票制度，建立详细溯源台账，确保食品来源可查、去向可追，从源头上保障校园食品安全。同时，借助信息化手段推进电子化追溯，提升食品安全监管效率，严厉打击“三无”食品和过期食品销售，从源头守护校园食品安全，让食品质量“有迹可循”，确保广大师生吃得健康、吃得放心、吃得舒心。