本报讯 （通讯员 李静 摄影报道） 为深入贯彻川渝卫生健康一体化发展战略部署，切实提升区域食品安全风险防控水平，近日，达州市疾控中心牵头组织召开了“万达开云”地区监狱、学校、地方（以下简称狱、校、地）2025年食品安全风险分析研判会。本次会议汇聚了区域专业力量，邀请了重庆市万州区、开州区、云阳县疾控中心食品安全风险监测专家和技术骨干，达州市卫健委、市教育局、市属中职院校和达州监狱相关负责人以及达州市各县（市、区）疾控中心的分管领导及相关负责人，共计60余人参会。

会上，“万达开云”各地就辖区2025年食品安全主要风险因素、食源性疾病进行了监测分析，就片区学校、监狱等重点场所食源性疾病事件进行了风险研判，就金黄色葡萄球菌等致病菌污染食品引起的食源性疾病暴发事件处置进行了案例分享。

本次会议的举办，有力推动了“万达开云”狱、校、地在食品安全风险监测与食源性疾病应急处置领域的深度合作，全面提升了区域食品安全风险防控能力和突发食源性疾病应对水平，为“万达开云”食品安全风险监测一体化发展再上台阶和舌尖安全再增保障提供了助力。